Social Eating, la nuova moda a tavola: cucine di casa aperte a tutti

 

C’era una volta la cara vecchia locanda, l’agriturismo o semplicemente la trattoria, luoghi in cui era possibile mangiare in un ambiente accogliente, trattamento familiare e prezzi bassi. Oggi, le cose sono cambiate. Si aprono le porte di casa, ci si mette ai fornelli e si servono pietanze prelibate alla propria tavola a tanti volti sconosciuti, destinati a diventare “di famiglia”. Si chiama social eating europeo ed è l’ultima trovata londinese made VizEat. Di che cosa si tratta? Nell’era dei social, anche il momento di stare a tavola diventa perfetto per la condivisione e l’interazione. Tutti pazzi per il social eating Dopo il We never look up, si ritorna a guardarsi negli occhi mentre si gusta un bel piatto di pasta, o uno di lasagne o…
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