Polenta Valsugana: a tavola versatilità, ma con gusto

 

Il freddo avanza e cosa c’ è di meglio di un delizioso piatto caldo per ritrovare il piacere del tepore? La polenta è da sempre la pietanza che viene associata all’ avvento della stagione invernale. Eppure l’oro giallo è ottimo in ogni occasione della giornata (aperitivo, cena o semplice sfizio) e in ogni stagione dell’anno (se la si prepara in modo giusto e creativo può essere ottima anche ad agosto). Un tocco di Polenta Valsugana a cena Tipico alimento a base di farina e cereali, la Polenta, spopola da Nord a Sud della Penisola. È nota come ingrediente pesante da condire con la carne o il formaggio, ma in realtà sono tantissimi i piatti che si possono preparare con essa. La più famosa è la Polenta Valsugana, un brand storico che negli ultimi tempi ha dato prova di…
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